ÉLIXIR AUX ÉPICES DE NOËL
Yield: 1 drink
Ingrédients
- 1,5 oz d’Amarula
- 1 oz de téquila anejo
- 0,5 oz de liqueur de gingembre
- 1 c. à thé (5 ml) de sirop de démérara (2:1)
- 3 gouttes de Pimento Dram (Allspice Bitters)
- Cannelle, au goût, pour la garniture
Préparation
- Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur à cocktail et secouer avec de la glace jusqu’à ce qu’ils soient refroidis et dilués. Filtrer deux fois avant de servir dans un verre à coupe.
- Râper de la cannelle fraîche sur le dessus du cocktail
