ENNEIGÉ
Recette pour 1 cocktail
Ingrédients
- 1,5 oz d’Amarula
- 1 oz de lait d’avoine
- 0,5 oz de sirop tiki Monsieur Cocktail*
- 1 oz de thé Chai
- 1 trait de rhum épicé
- 1 blanc d’œuf
- Chocolat blanc (pour décorer)
- Bord du verre (copeaux de chocolat blanc, noix de coco, biscuits Graham et flocons d’érable)
Préparation
- Dans un mélangeur à cocktail, ajouter tous les ingrédients (en terminant par le blanc d’œuf) et mélanger vigoureusement sans glace.
- Ouvrir le mélangeur à cocktail, le remplir de glace et mélanger de nouveau.
- Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
- Décorer de chocolat blanc.
Substitut : remplacer par du sirop à la cannelle, au goût.
